Inspiration Top chef : La couronne aux fruits rouges

Coucou les morfales,

Ce soir c’est top chef ! Ce que ce chef d’œuvre télévisuel nous a appris c’est avant tout que la recette parfaite se doit d’être bonne ET belle.

D’ailleurs pour savoir nos réflexions devant Top chef : c’est ici !

Nous ça nous inspire ! On a donc eu l’idée de créer un dessert super joli et super bon (ET super facile, faut pas déconner). Surtout qu’on est super nulles en pâtisserie, ça ne s’invente pas.

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Le principe :

  • On fait un gâteau au yoghourt classique dans un moule en forme de couronne

Rappel :Le pot de yoghourt fait office de doseur

1 pot de yoghourt, 2 pots de sucre, 3 pots de farine, 1 pot d’huile, 3 oeufs,  1 sachet de levure, 1 sachet de sucre vanillé.

 

  • On prend un coulis de fruits rouges (Il est possible de le faire maison mais nous on adore celui de Picard)

coulispicard.png

  • Et avant de servir on garni l’intérieur de la couronne de fruits rouges frais.
  • Finir par des petites décorations en sucre pour l’esthétique.

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Succès garanti !

 

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2 réflexions sur “Inspiration Top chef : La couronne aux fruits rouges

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